芦笋火腿燕麦饼

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Tip：1、面糊浓稠可以自己把握，稀点的煎出来的饼就比较软，稠点的煎出来的饼就较硬。 2、如果实在判断不来，可以暖锅，（不要太烫）先用汤勺舀入一勺子入锅，入锅能很容易摊平，就是较稀的，如果实在很难摊平，立马凝固的就是较稠的。 3、燕麦炒过后再煎更香，怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。 4、摊面糊时候，锅先烧暖，再关小火或者直接关火，倒入面糊，提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平

芦笋：

两根

燕麦片：

30克

火腿：

两根

面粉：

50克

鸡蛋：

一个

水：

适量

盐：

适量

糖：

适量

油：

适量

1

平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片（减肥者可以不放油直接干炒），闻得燕麦香气的时候关火装起备用

2

碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片

3

倒入面粉

4

然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下

5

加入切片的火腿和切好的芦笋粒

6

搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀

7

平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊

8

左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可

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本文分类：饼
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发布日期：2024-01-29 10:14:34
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