芦笋火腿燕麦饼

Tip:1、面糊浓稠可以自己把握,稀点的煎出来的饼就比较软,稠点的煎出来的饼就较硬。 2、如果实在判断不来,可以暖锅,(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅,入锅能很容易摊平,就是较稀的,如果实在很难摊平,立马凝固的就是较稠的。 3、燕麦炒过后再煎更香,怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。 4、摊面糊时候,锅先烧暖,再关小火或者直接关火,倒入面糊,提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平
芦笋:
两根
燕麦片:
30克
火腿:
两根
面粉:
50克
鸡蛋:
一个
水:
适量
盐:
适量
糖:
适量
油:
适量
1
平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接干炒),闻得燕麦香气的时候关火装起备用
2
碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片
3
倒入面粉
4
然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能直线留下
5
加入切片的火腿和切好的芦笋粒
6
搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀
7
平底锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊
8
左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过再略煎一会即可
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  • 发布日期:2024-01-29 10:14:34
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