洛阳炒凉粉

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Tip：只能买到绿豆粉，洛阳都是用红薯粉，应该更好吃。一定要切碎，洛阳吃到的都是碎碎的。
蒜：
1头
凉粉：
一斤
酱油：
一勺
盐：
适量
老干妈：
一勺半
1
蒜切碎末，凉粉切小块。热锅凉油下蒜末爆香，加入老干妈炒出红油。加入凉粉，迅速翻炒。用铲子把凉粉切碎，加入酱油和盐，起锅即可。
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  • 本文分类：凉粉
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  • 发布日期：2024-01-29 10:16:09
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