家乡炒凉粉

76938 阅读 0 评论 81 点赞 来源：互联网
凉粉：
适量
豆瓣酱：
适量
蒜苗：
适量
生抽：
适量
香油：
适量
1
凉粉一块儿，豆瓣酱我喜欢用六月香的。
2
凉粉切成一厘米见方的薄片，用生抽腌制一小时以上。
3
炒锅放油，放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香，放腌好的凉粉翻炒。
4
加水煨一会儿
5
出锅前放余下的一些蒜苗翻炒（蒜苗分两次用完），淋入香油出锅。
6
装盘即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：凉粉
  • 本文标签：
  • 浏览次数：76938 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:16:10
  • 本文链接：家乡炒凉粉
相关推荐
  • 豆豉风味煮凉粉

    豆豉风味煮凉粉

    这次妈妈家更新的也是老爸的拿手菜菜。。家常十足。吧豆豉的味道发挥的淋漓尽致！！！ 因为是家里自己吃，老爸想让凉粉味道更足的，所以把葱葱都切碎了用作炒的，如果只为了照相好看，完全可以不炒葱，吧葱切丝直接铺在凉粉上。。。那完全是图片要求。。我们的胃还是希望味道足足的
    凉粉 33004 浏览
  • 凉粉炒鸡蛋

    凉粉炒鸡蛋

    在单位食堂吃了一回凉粉炒鸡蛋，好吃的内牛满面。找厨师问了做法，结果回家没做，等想起来的时候也忘得差不多了，不过试着做了一下，虽说比厨师做得差了点，也还算好吃了。 话说，鸡蛋竟然连凉粉都能放一起炒，鸡蛋还有什么不能炒？
    凉粉 90914 浏览
  • 自家制夏日芒果粒凉粉

    自家制夏日芒果粒凉粉

    其实是很简单的一道夏日甜点，凉粉解暑，芒果清甜喔。我这儿是用了半盒凉粉做的量，适合三个人吃。PS：是平时店铺里面2元一盒的那种黑凉粉
    凉粉 58976 浏览
  • 凉粉布丁

    凉粉布丁

    简单易做，经济实惠，味道好！夏天一流的甜味，小朋友的超爱！
    凉粉 23258 浏览
  • 凉粉（广东甜品）

    凉粉（广东甜品）

    广东炎热的大夏天，一口一口的凉粉伴随我们成长。
    凉粉 28019 浏览