川辣香菇酱拌凉粉
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来源:互联网
Tip:1、凉粉买回来后建议用凉开水浸泡清洗干净; 2、现做现吃不宜久放; 3、用此方法还可以用来做绿豆凉粉,粉皮,小米面皮,米面皮等;
凉粉:
1块,300克
川辣香菇酱:
30克
胡萝卜花:
两朵
薄荷叶:
一朵
蒜瓣:
3个
1

准备好凉粉,胡萝卜,薄荷叶,大蒜,将大蒜去皮切碎末,将胡萝卜切成花型
2

将凉粉切成1CM见方的细长条
3

取1小碗,放入香菇酱,再加入蒜泥,生抽,和米醋,用勺子调拌均匀
4

将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上
5

装饰上胡萝卜和薄荷叶即可
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我就是来安利白凉粉的!!!! 之前在网上看别人安利过白凉粉在室温下就能凝固而且没什么味道有好用,这次就买了一盒试了下。 真的室温就能凝固了!!! 做出来味道也棒! 以前也用过琼脂条做羊羹也用吉利丁做过果冻凝结的效果都不好还觉得果冻味道怪怪的,对此下来白凉粉真是太!好!用!啦!也不贵,淘宝均价两三块一盒按比例是加一升水,大概一盒能用两三次吧。凉粉 28074 浏览