黑凉粉豆腐
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来源：互联网
Tip：1、准备多点冷开水，调的越均匀越好。也可以用摊凉了的茶叶水或薄荷水代替。 2、开水要一次倒入，搅拌的时候要快，越快就越均匀咯。
凉粉粉（仙草粉）：
适量
冷开水：
适量
热开水：
适量
1
准备好凉粉粉，冷开水
2
准备一个大碗，将冷开水倒入凉粉粉内，调匀至没有颗粒成糊为止
3
把调好的凉粉糊到入锅内，开小火，倒入适量的热开水
4
一边搅拌一边开大火煮沸半分钟即可。最后将煮好的凉粉“豆腐”倒入不锈钢的容器里面摊凉，放入冰箱冷藏，吃的时候切块。放入适量的炼乳或蜂蜜
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