柠香开心果磅蛋糕
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来源：互联网
室温软化黄油：
120g
细砂糖：
90g
室温鸡蛋：
两个
低筋面粉：
95g
开心果：
95g
酸奶：
60g
柠檬皮屑：
一个柠檬
泡打粉：
4g
装饰：
适量
白砂糖：
50g
水：
15g
开心果碎：
适量
1
软化黄油和白砂糖打发，体积膨胀颜色发白
2
室温鸡蛋打散分三次加入黄油中，每次都要完全融和后再加入下一份
3
开心果用研磨机打碎，打至粉状，和面粉，泡打粉混合均匀后加入步骤二
4
酸奶个柠檬皮屑与步骤三的混合物搅拌均匀
5
烤箱预热180度，一个小时，出炉后脱模
6
制作糖浆，白砂糖和水在小锅中混合，加热至融化后倒在蛋糕上，撒上适量开心果碎
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