鸡蛋米饼
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来源：互联网
Tip：如果加入面粉可更好成型，我做的没有加面粉 使用模具可使饼有更好看的形状
洋葱：
半个
胡萝卜：
半个
鸡蛋：
两个
米饭：
小半碗
1
胡萝卜、洋葱切小丁，和米饭一同放入碗中
2
倒入鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌成糊
3
平底锅倒入少许油，用勺子挖等量的几份入锅，稍压平成圆形，小火慢煎，一面成型后翻面，两面煎熟即可。
4
摆盘，配上色拉酱
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