咸饭

Tip:焖出的咸饭颗粒均匀!有着五花肉的咸香!鱿鱼干的鲜香!还有各种蔬菜的香!获得的,是大家的一致好评哦!
大米:
适量
五花肉:
适量
胡萝卜:
适量
香菇:
适量
芦笋:
适量
洋葱:
适量
鱿鱼干:
适量
海米:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
1
胡萝卜洗净切丁
2
芦笋切丁,香菇切丁
3
五花肉切小条
4
鱿鱼干切丁
5
锅内放油烧热
6
油热后下五花肉煸炒变色
7
放海米
8
放鱿鱼干
9
加少许酱油
10
翻炒均匀
11
加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀
12
加适量盐调味
13
炒好的材料中加适量水
14
大火烧开
15
大米淘洗干净
16
倒入锅中
17
用铲子搅匀
18
锅里的水再次烧开以后,关火
19
将煮好的材料倒入电饭锅中,(锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可)
20
摁下电饭锅的煮饭键
21
红皮洋葱切成丁
22
锅内放油烧热
23
油热后放洋葱丁煸炒
24
将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用
25
当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!(这样焖出的米饭没有夹生的现象)
26
米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:50312 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:47:48
  • 本文链接:咸饭
相关推荐
  • 卤肉饭的卤肉

    52967 浏览
  • 三文鱼奶油炖菜+芝士焗饭【曼食慢语】

    冬天是一个大吃高热量而不会有罪恶感的季节!今天给大家做一道三文鱼奶油炖菜,香浓的白酱包裹着炖到软烂的大块蔬菜,还有外香里嫩的三文鱼,不论是配白米饭还是法棍都很适合。 我自己在家做炖菜都会多做一点,一半吃,一半用来做焗饭,米饭上铺上炖菜,再撒上厚厚的一层芝士~~完美!嗯,芝士就是力量!
    89922 浏览
  • 红葱油酥---卤肉饭必备

    在闽南老家,家家户户都会经常炸一点红葱油酥放着,平时用来烧汤、拌菜、拌咸饭,非常香。 这个红葱油酥也是做卤肉饭必备,卤肉饭的香味大部分来自于加入的红葱油酥。
    67911 浏览
  • 配料丰富的一颗番茄饭

    看到好多人都称赞一颗番茄饭,自己也尝试了一下,确实不错吃哟!
    94136 浏览