爽口小咸菜（芹菜黄豆）

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Tip：也可根据个人口味，在吃之前淋上香油，同样美味。
黄豆：
1把
西芹：
1根
盐（根据个人口味）：
1小勺
香油（备选）：
1小勺
1
黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用
2
把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出
3
将焯好的芹菜切细段，放入碗中
4
黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成
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