爽口小咸菜(芹菜黄豆)

Tip:也可根据个人口味,在吃之前淋上香油,同样美味。
黄豆:
1把
西芹:
1根
盐(根据个人口味):
1小勺
香油(备选):
1小勺
1
黄豆一把,放入凉水中提前泡一天;芹菜洗净,过开水焯一下,取出,放凉水中待用
2
把泡过一天的黄豆取出,用干净的水冲洗一下,放入锅中,开锅后,煮5分钟,取出
3
将焯好的芹菜切细段,放入碗中
4
黄豆变凉以后,放入装有芹菜的容器中,撒盐,调拌,完成
相关推荐
  • 雪里蕻肉末炒黄豆

    一碟肉末雪里蕻炒黄豆,一块暄腾腾的大饽饽,一碗热粥,这质朴、原香、鲜美的味道,瞬间打动了我的味蕾;这绝佳的食物组合,再次唤醒了我沉睡的食欲。
    黄豆 25176 浏览
  • 黄豆炒咸菜

    这道黄豆炒咸菜曾经是我童年记忆最深刻的一道菜了,因为每天每只要吃饭,它就必然存在,而我本人对它的热爱程度丝毫不亚于任何菜,也许饮食也有习惯的问题,一旦生成就根深蒂固的成为了一种热爱,给现在的孩子吃这种咸菜,他们多半是不吃的,还有少部分如同俺家小妞把里面的肉末和黄豆挑着吃了,咸菜孤零零的剩在那。
    黄豆 61951 浏览
  • 白萝卜丝炒黄豆

    黄豆中丰富的大豆异黄酮对女性特别滋补,黄豆炒着吃最利于人体吸收,可吃多了难免会胀气,而且炒不好容易有豆腥味,有什么办法能让炒黄豆营养又美味?黄豆的黄金搭档白萝卜,白萝卜对食积腹胀,下气消食有很好的作用。而且萝卜与黄豆的中和,既可去除白萝卜的辛辣味,又可去除黄豆的豆腥味。无论从口感还是营养上,黄豆与白萝卜都是黄金搭档。蒜苗味辛,春季吃点辛味,对肺气有补养的作用,用辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生
    黄豆 69088 浏览
  • 豆腐脑

    黄豆 64354 浏览