黄豆鼠瓜蛤蜊汤
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来源：互联网
蛤蜊：
一斤
老熟瓜：
1只
黄豆：
一大把，泡开的
红萝卜：
一根
盐：
适量
油：
几滴
1
蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤
2
汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子
3
汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟
4
鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块
5
锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜
6
滴入几滴油，煮二十分钟
7
蛤蜊回锅
8
调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用
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