抹茶西米布丁
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来源：互联网
西米：
适量
布丁粉：
适量
糖：
适量
1
锅里多放一些水烧开，放入西米
2
开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮10分钟左右
3
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会
4
等西米完全变成透明了就捞起过凉水，倒入方饭盒中，再冷冻一下
5
锅中加200ml水，加热煮沸后关小火
6
加20g布丁粉和适量糖，用勺子搅拌
7
直到水再次轻沸，粉都融化，关火
8
倒入装西米的盒子中，自然冷却
9
凝固后，用模具切出爱心形状即可（直接切方块也不错哦）
10
倒置于盘中
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