彩虹西米
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来源：互联网
Tip：夏日消暑甜品。
西米：
一包
彩虹糖：
一小瓶
1
一包西米倒进碗里加开水泡20分钟
2
锅煮开水后，把西米从碗里捞出来放进锅里并快速搅拌以免粘在一起。
3
水开后转小火煮15分钟左右，煮到每颗西米只有一个小白点时，关忙盖上锅盖焖10分钟，然后捞出放凉。
4
准备好工具
5
在每一个格里先铺上一层西米
6
在西米上放置不同颜色的彩虹糖
7
用西米填满每一个格子。放冰箱冻几个小时直至西米完全凝固。
8
吃时倒置在盘子上，用牙签挑出也行，上面可淋上蜂蜜或糖桂花。
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