黑芝麻全麦吐司-面包机版
5540 阅读
0 评论
76 点赞
来源:互联网
Tip:1、严格按照步骤放入配料; 2、酵母不要碰到盐; 3、程序结束前10分钟取出(2小时40分时); 4、冷却到室温再切片(如果要切片的话)。
高筋面粉:
450G
全麦粉:
50G
白砂糖:
15G
盐:
2.5G
黄油:
10G
鸡蛋:
1个
酵母:
5G
黑芝麻:
5G
1
倒入牛奶
2
打入鸡蛋
3
糖、黄油、盐一股脑丢进去
4
粉类倒入,盖在湿性配料的上面
5
丢黑芝麻,然后用手指头在面粉上戳一个洞
6
酵母塞进洞里~
7
入面包机->甜面包->浅色->750G->开始
- 本文分类:黑芝麻
- 本文标签:
- 浏览次数:5540 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 10:20:51
- 本文链接:黑芝麻全麦吐司-面包机版
相关推荐
-
【天然酵种】黑芝麻欧包
养久了的酵母自带一种说不出来的香味,再加烤香的黑芝麻,好吃的不能自已。 不放芝麻也可以,就当一款基础面包,但其实又可以衍生出很多不同口味。 【可以做450g左右欧包一个】黑芝麻 62685 浏览 -
西川功晃- 黑芝麻土司
面包新语这本书很早就买了。当时觉得没什么自己能做的。一直压箱底了 前阵子翻出来。发现原来有很多可以做做看的。 我是比较喜欢土司的。就选了一款手边材料都好找的方子。 这款面包水量不小。面团比较烂泥。所以不喜欢这种手感和刚刚玩烘焙的小伙伴 可以减10G至15G的水量。 熟黑芝麻不要打得太碎。放粉碎机。打一秒就停下。稍微碎掉一点就可以了。不要求成粉末状 在混合芝麻和面团的时候。也不要求混合的非常均匀。为黑芝麻 41123 浏览