夏拌三脆
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来源：互联网
Tip：都是脆脆的吃起来非常清爽~ 花生用新鲜的花生也很好，省掉浸泡的步骤即可
生的带皮花生：
100g
芹菜：
两棵
胡萝卜：
一根
盐：
1/2小匙
糖：
1/4小匙
生抽：
2小匙
陈醋：
2小匙
香油：
一点点
白胡椒粉：
一点点
1
芹菜洗净去掉叶子待用，干的带皮生花生提前泡发，胡萝卜洗净。芹菜切成斜段，胡萝卜切丁
2
锅里烧开一锅水，加点盐，胡萝卜丁煮3分钟捞出过冷水，芹菜放锅里煮到水再次开起即可捞出，过冷水，花生煮四五分钟捞出过冷水
3
过完冷水的胡萝卜芹菜花生控掉水分，加上盐糖，生抽陈醋，香油白胡椒粉拌匀即可，当然如果喜欢可加1小匙辣椒油同拌
