夏拌三脆

Tip:都是脆脆的吃起来非常清爽~ 花生用新鲜的花生也很好,省掉浸泡的步骤即可
生的带皮花生:
100g
芹菜:
两棵
胡萝卜:
一根
盐:
1/2小匙
糖:
1/4小匙
生抽:
2小匙
陈醋:
2小匙
香油:
一点点
白胡椒粉:
一点点
1
芹菜洗净去掉叶子待用,干的带皮生花生提前泡发,胡萝卜洗净。芹菜切成斜段,胡萝卜切丁
2
锅里烧开一锅水,加点盐,胡萝卜丁煮3分钟捞出过冷水,芹菜放锅里煮到水再次开起即可捞出,过冷水,花生煮四五分钟捞出过冷水
3
过完冷水的胡萝卜芹菜花生控掉水分,加上盐糖,生抽陈醋,香油白胡椒粉拌匀即可,当然如果喜欢可加1小匙辣椒油同拌
  • 本文分类:花生
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  • 发布日期:2024-01-29 09:45:57
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