盐焗花生微波炉版本
54493 阅读
0 评论
25 点赞
来源：互联网
Tip：1, 每个微波炉的功率不同，火力大小不同，再加上做的花生量也不一样，所以时间并不是固定的八分钟。 要按照自己的情况调整哦！！第一两次找时间会比较麻烦，后来就好了。比如我现在的经验就是，一大盘花生，配上我们家的小微波炉，8分半的时间，中途翻2-3次，perfect！！！ 2， 到了最后1-2分钟的时候一定要注意了哦，站在微波炉边上，可以过一会儿就打开看一下，搅拌一下，要不然时间过了就糊了哎！！ 3，要是你的花生冷了过后还比较软，说明加热时间没有够哦，可以再拿到微波炉里面继续加热。。。。。。 反正不糊算数！ 4，一次加热的量也不要太多，要不然会出现受热不均的情况哦，最好就是装菜的盘子一盘就OK啦……
花生：
适量
盐：
适量
1
锅里加水烧开，放入4勺盐巴，倒入生花生，大伙煮4-5分钟，花生明显变大
2
煮好了以后倒掉水滤除花生，再加入2勺盐巴，拌匀
3
花生放入盘子里面，（碗不行，太深了下面的花生会受热不均哦），微波炉高火8分钟
4
到3分钟左右会听到密集的噼噼啪啪的声音，过后声音会逐渐变得不那么频繁，这个时候打开微波炉，把花生拌匀一下（下面的翻到上面来，保证受热均匀）
5
继续高火 整个过程大概8分钟左右（一大盘子的量，不是这个一小碟哦）
6
拿出来放凉就可以变脆了
相关推荐
-
-
-
-
-
棉花糖牛轧糖（自由调节软硬程度）
牛轧糖做起来，每个人的口感确实存在很大的差异，有的喜欢软的像奶糖，有的喜欢硬的，有嚼劲！通过多次试验，对于棉花糖软硬的调节也有了一定的小经验，在此与大家分享一二！花生 68380 浏览