黑芝麻面包
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来源：互联网
高粉：
300g
细砂糖：
30g
盐：
2g
酵母：
3g
全蛋液：
50g
蛋黄：
20g
牛奶：
130g
黄油：
20g
黑芝麻：
适量
白芝麻：
适量
蛋液：
适量
1
除黄油外的面团材料混合揉至表面光滑，加入软化黄油揉至扩展阶段，基本发酵60分钟，至原来2倍大
2
发酵好的面团排气，分割成12等分，每个约45g，盖上保鲜膜静止松弛10分钟
3
取一份面团，擀开成长方形
4
表面均匀涂抹上黑芝麻酱
5
自上而下卷起，收紧口
6
将所有的面团都整形好，搓长，如果不能搓的太长，可在松弛一会儿
7
从左数第6根压过第1根，第2根压过第6根，第1根压过第3根，第5根压过第1根，第6根压过第4根。
8
180度 约25-30分钟
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