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话梅花生
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花生米:
250克
话梅:
6个
话梅粉:
少许(不放的话,话梅要放多2个)
1
花生米洗干净,清水浸泡2小时至花生胀大
2
洗干净的花生倒入锅里,放清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
3
大火煮开后,转小火煮至花生酥软(大约2小时左右)即可熄火
4
放凉后,连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
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本文分类:
话梅
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发布日期:2024-01-29 10:39:49
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小贴士中详细介绍了芸豆的功效,这里不再赘述,作为豆子,有热量可以提供身体能量,有纤维可以维持饱腹感,相对其他主食,例如米和面,芸豆含有更高的蛋白质。如果将芸豆作为主食食用,不会像米和面那些高碳水食物一样让身体储存脂肪,还可以补充蛋白质。至于做法,这次先介绍最简单的一种。 芸豆煮的过程中会大量吸收水分,汤里的味道会很好的渗透进去。当放入话梅之后,那种酸甜绵软的口感让人印象深刻。
话梅
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