糯米红豆大元子

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Tip：糯米很黏，一定要用保鲜膜垫着包，不然还没等包呢就光洗手吧~ 我还用樱桃果酱做了一个，也很好吃，包什么当馅自行发挥想象力吧！

糯米：

适量

红豆沙：

适量

椰丝：

适量

1

糯米提前一天泡好，电饭锅蒸熟

2

凉了以后包到保鲜膜里，包严实，包两层三层都行

3

上擀面杖捶吧，擀吧，直到糯米糊成一片

4

把糯米取出，另取保鲜膜开始包元子

5

用勺子取糯米包在保鲜膜里，团成球状，再压扁，打开保鲜膜，再压扁的皮里加入豆沙馅

6

像包元宵那样把皮收口，团成元子

7

把元子在椰丝里滚匀，此时不是很粘手了，整形

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本文分类：糯米
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发布日期：2024-01-29 10:21:26
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