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红豆血糯米粽-原汁原味无糖版
秋天真的是丰收季，老家地里收了好多红豆，绿豆，血糯米，番薯，南瓜，各种绿色蔬菜，物尽其用呗，包个糯米红豆粽子来养养颜补补血～东西还是原汁原味的好吃啊，木有糖，木有猪油，木有蜜枣，就这么干干净净，豆子跟粽叶就已经香死个人了～新鲜的豆子还带着地里的青草香，这一定是我意淫出来的味道，哈哈哈哈，被一屋子的香气熏醉了～糯米 58037 浏览 -
【曼食慢语】手工糍粑
糍粑是许多地方过年时必备的食品，在日本和台湾也有类似的东西。各地对糍粑的叫法不同，吃法也不同，但基本的做法倒是大同小异的。 最近我一直在研究如何将米变成糍粑，顺便也研究了一下水磨年糕是怎么做的，发现虽然这两者很相似，但在做法上其实是完全不同的。主要是顺序上的不同：做糍粑的流程是将米蒸熟后碾碎，而年糕是先将米碾碎再蒸熟，所以这两种看起来类似的食物会形成很不一样的口感。年糕其实也可以自制，做起来有点费糯米 24479 浏览 -