糯米圆子 (安徽特色)

Tip:蒸的时候每个之间的距离远一点  每个做得小一点 因为蒸了会胀大 离得太近会黏在一起哦
糯米粉:
适量
籼米粉:
适量
糯米:
适量
芝麻:
适量
糖:
适量
1
糯米浸泡一晚
2
芝麻洗干净 晾晒干
3
磨芝麻 然后放白砂糖 搅拌均匀就ok
4
糯米粉3:籼米粉2  搅拌 慢慢加水 和成面团~
5
将面团分成若干份小剂子  拿起一个 按扁 放入之前弄好的芝麻馅儿  包好 搓圆 完事儿~就这么一个个地包起来吧!!
6
在之前浸泡好的糯米里面滚一滚 翻滚吧~
7
可以吃啦  吃不完的放到冰箱里冷冻 任何时候想吃就可以拿出来蒸着吃 么么哒
8
在蒸笼上放一块湿布  放入包好的糯米圆子 开蒸!! (十至十五分钟)出锅!!
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