黑三剁
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来源：互联网
Tip：１，此菜是云南名菜２，如果没有大头菜，可以用袋装的大头菜也一样味美。３，如果有红椒加入一点，颜色也非常漂亮。４，如果把大头菜换成西红柿，就是红三剁。
猪肉馅：
150克
玫瑰大头菜：
100克
青椒：
50克
调料料酒：
1茶匙（5ml）
老抽：
1茶匙（5ml）
1
准备材料
2
将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁
3
锅中放少许油，倒入肉馅炒熟
4
放入大头菜
5
加入青椒丁
6
倒入料酒和老抽，翻炒后即可
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