糯米肉圆子
6168 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
猪肉馅：
适量
长粒糯米：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
五香粉：
适量
酱油：
适量
淀粉：
适量
1
肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均，再加水淀粉。水的多少看肉馅哈
2
长粒糯米提前冷水泡1－2个小时，加一点水淀粉，可以增加粘度。（糯米有胖胖椭圆的，我觉得长粒的好看哈）
3
把肉馅团成球，在糯米里滚啊滚啊，包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了
4
开吃！猪肉长价了，别吃太多哈
