甜脆酥的黄油曲奇饼干

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黄油100g：
适量
糖粉50g：
适量
盐1g：
适量
低筋面粉150g：
适量
鸡蛋1个：
适量
香草精几滴：
适量
1
黄油常温下软化，用打蛋器打发 黄油打发好后，分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑
2
加入鸡蛋，用打蛋器进行搅拌，使鸡蛋完全融合其中，加入香草精拌均匀
3
筛入低粉和盐，用刮刀搅拌至没有干粉
4
用保鲜袋装上面团放冰箱中冷藏1个小时左右 将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼
5
用模具印出自己喜欢的图案放入烤盘中 烤箱预热190度，上下火，中上层烤10分钟。
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