甜脆酥的黄油曲奇饼干

黄油100g:
适量
糖粉50g:
适量
盐1g:
适量
低筋面粉150g:
适量
鸡蛋1个:
适量
香草精几滴:
适量
1
黄油常温下软化,用打蛋器打发 黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑
2
加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中,加入香草精拌均匀
3
筛入低粉和盐,用刮刀搅拌至没有干粉
4
用保鲜袋装上面团放冰箱中冷藏1个小时左右 将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼
5
用模具印出自己喜欢的图案放入烤盘中 烤箱预热190度,上下火,中上层烤10分钟。
相关推荐
  • 黄油饼干(电饼铛版)

    一直偏爱黄油饼干,喜欢那浓浓的奶味,酥酥软软的感觉……多余的话就不说了,想做就开始行动吧,希望这个电饼铛版的黄油饼干也会带给你美好的回味!
    黄油 85497 浏览
  • 重磅黄油蛋糕

    黄油 84741 浏览
  • 苏格兰黄油酥饼shortbread

    因为喜欢walkers的黄油酥饼,网上的配方多是加了粘米粉的,入口粉感明显,更改后基本接近了。
    黄油 13388 浏览
  • 双色黄油圈圈饼

    看来,简单、好玩儿的小点心,总是最受欢迎的。也对,一擀、一冻、一切、一烤,可爱的饼干们就出炉了,多有意思啊,捏着手里的饼干面团,就跟小时候玩橡皮泥似的。 今天,还是同样的黄油与巧克力两种面团,我们继续和它们玩游戏,又会玩出什么新花样?和上一次的冷冻方法不同,这一次,我们直接一搓、一拧,就是今天的双色圈圈饼干了哈。 参考分量:75块 烤箱中层,上下火190度,10分钟左右,至表面金黄。
    黄油 54603 浏览