话梅芸豆
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来源:互联网
Tip:没有想象中那么难煮,重要的是一定要在前一晚充分浸泡芸豆。 花费时间长,但味道非常好。为了吃到美味,时间长一点也不算什么了~
大白芸豆:
适量
九制话梅:
一袋
盐:
少许
1
芸豆清洗一下,用水浸泡一个晚上。
2
将泡好的芸豆和话梅放入锅中,加清水和少许盐。可以多加些,因为煮的时间比较长,而且之后还需要浸泡。
3
大火煮开,转小火40分钟。
4
时间到。关火。盖着盖子不用去理它,让芸豆在糖水中浸泡至少4 个小时。
5
捞出来,吃。
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