皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康(酵母)版

面粉:
250克
洋葱:
40克
午餐肉:
40克
酵母:
5克
水:
80克
糖:
10克
盐:
2克
黑胡椒粉:
适量
黄油:
50克
蛋:
1个
1
洋葱午餐肉切小丁 奶酪刨丝
2
面粉 糖 黑胡椒粉混合均匀,黄油室温软化,放面粉混合物中。用手把面粉和黄油搓成粗玉米粉状
3
酵母融水,鸡蛋打散
4
洋葱午餐肉丁奶酪拌进面粉中,加入鸡蛋液和酵母水活成无干粉的面团(团成团即可,不要过分揉)
5
放到冰箱冷藏发酵 第二天一早从冰箱取出不用回温 拍扁了切成8块
6
放烤盘 刷蛋液
7
烤箱预热185度 烤20分钟
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