蒜苗酸菜焖豆腐
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来源：互联网
不老不嫰豆腐：
适量
酸菜：
适量
蒜苗：
适量
油，生抽，糖，水，辣椒：
适量
1
豆腐抹少许盐后煎
2
煎黄一面再煎一面。
3
豆腐推在一边，把洗好切成丝的酸菜加入炒一下。
4
把豆腐铲上酸菜上面，加入酱汁，水最好多一点，盖上锅盖焖。
5
中火焖几分钟，让豆腐均匀入味，试试味道，不够味加点盐。
6
加入蒜苗辣椒拌匀，再焖一会儿就可以出锅。
7
开饭
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