油豆角焖粉皮
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来源：互联网
油豆角：
适量
绿豆粉皮：
一小把
蒜末：
适量
温水：
适量
葱：
适量
开水：
或汤
熟肉：
适量
老抽：
适量
糖：
适量
味极鲜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
香油：
适量
1
油豆角洗净，切菱形块
2
蒜末适量
3
绿豆粉皮一小把
4
温水泡半小时
5
锅中爆香葱姜
6
倒入油豆角煸炒一两分钟
7
倒入没过的开水或汤
8
加入粉皮和熟肉（之前做好的），加适量老抽，糖，出锅前五分钟倒入蒜末，最后调入味极鲜，盐，鸡精，香油
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