鱼头粉皮汤

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鱼头：
适量
粉皮：
适量
芹菜：
适量
大蒜叶：
适量
酱油：
适量
1
锅内油烧热后（油多不容易沾锅），下姜片。劈开的鱼头入锅子。煎至表皮金黄。下葱断、黄酒。
2
倒冷水淹没鱼头，倒适量酱油。闷盖煮半小时左右。
3
粉皮洗净后，下锅。煮沸，下适量大蒜叶、芹菜。芹菜可省略。
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  • 本文分类：粉皮
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  • 发布日期：2024-01-29 10:25:04
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