鱼头粉皮汤

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鱼头：

适量

粉皮：

适量

芹菜：

适量

大蒜叶：

适量

酱油：

适量

1

锅内油烧热后（油多不容易沾锅），下姜片。劈开的鱼头入锅子。煎至表皮金黄。下葱断、黄酒。

2

倒冷水淹没鱼头，倒适量酱油。闷盖煮半小时左右。

3

粉皮洗净后，下锅。煮沸，下适量大蒜叶、芹菜。芹菜可省略。

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本文分类：粉皮
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发布日期：2024-01-29 10:25:04
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