香菇蒜蓉粉丝清蒸红明虾

红明虾:
适量
香菇:
适量
粉丝:
适量
大蒜:
适量
葱:
适量
生姜:
适量
酱油:
适量
胡椒粉:
适量
1
红明虾解冻 去虾芒 虾脚 虾线 放入料酒浸泡30min
2
粉丝泡发 待用 大蒜 香菇 葱切末 放入胡椒粉拌匀
3
将拌好的末塞入开好背的虾肉里 盘中先放姜片 再放粉丝 最后摆好明虾
4
另切取少量葱和蒜末放入油锅爆炒 和酱油均匀倒在明虾表面
5
放入蒸锅 蒸8min
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