藕粉椰子果糕

Tip：藕粉要充分搅拌均匀，不然蒸熟会有白色的颗粒，不光滑~ 椰子粉有淡淡的甜，不需单独加糖，如果觉得不够甜，可以熟了后撒些糖粉

藕粉：

50克

椰子粉：

40克

纯牛奶：

100克

彩色鲜榨果汁：

100克

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取一半藕粉和椰子粉溶于牛奶，搅拌均匀，倒入乐扣玻璃盒中，上锅蒸10分钟，凝固；再将另一半藕粉椰子粉与彩色果汁混合，倒在凝固的藕粉糕上面，继续蒸10分钟即可

2

待藕粉糕自然冷却后，切成小方或你喜欢的形状，撒椰蓉即可实用~

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米色一面是藕粉的自然颜色，粉色就是果汁色了，清爽淡甜的夏日小糕点，家人都喜欢~

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