藕粉圆子
97488 阅读
0 评论
11 点赞
来源：互联网
Tip：芝麻中没有放入猪油因为太油，对身体不好。粉的多少依照每个人的口味自己加，反正芝麻团的料都是熟的，边尝边加料
藕粉：
若干
芝麻粉：
若干
核桃粉：
若干
冰糖粉：
若干
蜂蜜：
若干
1
芝麻粉，核桃粉，冰糖粉混合均匀，加入适量蜂蜜，带上一次性手套，揉捏成团。
2
捏一团芝麻团搓圆，放入藕粉中翻滚沾粉
3
水烧滚，把沾粉的圆子放入滚水中，立即捞起，再次放入藕粉中沾粉，搓圆。
4
循环六七遍沾粉下水捞出之后，装碗。
5
剩下的藕粉中加入冷水搅匀溶解，倒入刚才的滚水中，做成底汤，厚薄自便，喜欢甜的还可以加糖
