排骨菌菇汤
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来源:互联网
Tip:味道鲜美,汤汁清靓,营养丰富。
排骨:
适量
蟹味菇:
适量
海味菇:
适量
牛肝菌:
适量
姬松茸:
适量
姜:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
1
排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2
牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3
蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4
姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖
5
隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可
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