酸豆角肉末煎饼--让美味为食欲平反
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Tip：我这种酸豆角咸度比较低，在面糊里添加了少量的食盐。外买的咸度高，不用额外加盐了，否则太咸影会响饼的风味。面糊调成浓稠能顺利搅拌即可，太稀难成型。
面粉：
适量
猪肉馅：
适量
酸豆角：
适量
鸡蛋：
适量
葱：
适量
油：
适量
白糖：
适量
鸡粉：
适量
盐：
适量
1
备好食材，酸豆角洗净切碎，葱洗净切碎
2
切好的食材加入盛有面粉的大碗内
3
敲入鸡蛋、加入肉末，调入适量清水，加少许盐、鸡粉、白糖、搅拌成浓稠的面糊。
4
平底锅烧热，下适量油，倒入面糊中火煎至两面焦黄色即可
5
铲起切块即食
- 本文分类：酸豇豆
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- 发布日期：2024-01-29 10:28:53
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