蜜制杨梅芸豆

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Tip：没有用完的芸豆和汤直接食用即可，也很好吃哦

芸豆：

100g

杨梅：

适量

冰糖：

适量

蜂蜜：

适量

1

芸豆约100克，并且用冷水浸泡24小时以后再用

2

浸泡过的芸豆+适量冰糖，放入高压锅中压制。水量高于豆子2厘米即可

3

高压锅用“蹄筋/豆类”档。就是压难熟的食物那一档

4

压好的芸豆汤，用高压锅的好处就是豆子不会煮烂，还保持完整，但实际已经熟烂了

5

杨梅2袋（27g一袋装）蜂蜜适量

6

取压好的芸豆和杨梅拌匀，并加入蜂蜜

7

再调入适量芸豆原汤，水量保持和芸豆平齐即可

8

覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏后食用

9

撒即可枸杞点缀，可以食用了

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本文分类：杨梅
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发布日期：2024-01-29 10:30:42
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