豆豉鲮鱼油麦菜

Tip:1、罐头的质量还是要选有品牌的,不然杂牌子里的油和鲮鱼味道会不好,影响整个菜的味道。 2、油麦菜很容易熟,颜色稍变深就可以出锅,保持菜色的鲜亮和菜的口感
豆豉鲮鱼罐头:
适量
油麦菜:
适量
1
先将罐头中的油和豆豉挑出来倒入锅中,翻炒出香味
2
迅速放入油麦菜翻炒几下
3
放入鲮鱼块,和菜炒匀
4
出锅装盘,喜欢甜的可以稍加点糖
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