武昌鱼
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来源：互联网
武昌鱼：
一条
葱：
少许
姜：
适量
料酒：
一小杯
花生油：
少许
辣椒：
2个
1
1.市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。
2
2.在鱼的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。
3
3.盘底上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。
4
4.码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。
5
5.取出蒸好的武昌。
6
6.花生油烧开，浇到武昌鱼的上面即可。
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