【早餐土豆鸡蛋饼】

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土豆：

1个

鸡蛋：

2个

胡萝卜：

半根

青椒：

1个

1

鸡蛋2个，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个

2

土豆，胡萝卜，青椒，切丝，土豆丝要洗一下，去掉淀粉

3

鸡蛋打入碗中，放入适量盐和胡椒粉拌匀

4

平底锅放入油烧热，土豆丝，胡萝卜丝放入锅中翻炒，炒到微软，期间可以盖锅盖焖一下，图中用的是24cm的锅

5

倒入青椒继续翻炒一会，然后放入盐，调味炒匀。

6

最后倒入鸡蛋，充分融合

7

盖上盖子小火煎一会，鸡蛋熟了就关火，再焖一会就可以出锅了

8

平面图

9

成品

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 10:32:07
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