[冬令]羊肉汤面

Tip:肥羊片在超市买的, 喜欢羊肉味记得要买羊肉味重点的, 这清汤羊肉面就靠羊肉片提味. 少点调料更健康不是么~
肥羊肉片:
适量
娃娃菜:
适量
面:
适量
1
肥羊片略解冻,娃娃菜叶子切不太细的丝
2
先用汤锅把面下进去
3
煮面的同时用炒锅把肥羊肉片和菜丝略炒
4
在炒锅放水等待煮开
5
炒锅的水快开的时候加调料, 像我家口味清淡的就只用一点蚝油+盐
6
炒锅水开了煮到个人喜欢的程度, 这时候汤锅的面也好了! 把汤锅里的面捞到炒锅里面(先过个冷河/冷水也行啊)
7
在炒锅把面和汤拌匀, 就可以上桌了~
相关推荐
  • 鱼羊一锅鲜

    一个鱼一个羊构成一个鲜字,这道菜是当年学校北门饭店中最爱吃的一个,后来发现这道美味的做法太简单……
    羊肉片 98976 浏览
  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉是老北京清真名菜,也是我家冬天上桌率最高的一道肉菜。因为老公特别爱吃,也因为这菜超级简单、省时:材料2样,调料2味,耗时2分钟,一道营养又温暖的美味就上桌了。 所以一到冬天,俺家冰箱里就常冻着几盘羊肉片,有时火锅,有时葱爆,有时孜然,吃得舒服又温暖。
    羊肉片 16042 浏览
  • 冬瓜羊肉汤(无油版 好吃到爆)

    卫大厨来了~ 制作简单  味道棒棒哒
    羊肉片 93155 浏览
  • 冬瓜羊肉片汤

    省事 方便
    羊肉片 70567 浏览
  • 孜然羊肉

    羊肉片 68996 浏览