黄焖鸡米饭做法

Tip:在整个制作过程中,要保证美味需要注意两点:第一、水不能多加,要少加水,只有水越少,出来的黄焖鸡才能越香,第二、青椒不能早放,放早了清香味出不来。好了,需要注意的就这些,吃货们开始动手吧
鲜鸡腿:
1000克
香菇:
50克
鲜姜:
30克
尖椒:
20克
盐:
适量
生抽:
40克
老抽:
10克
料酒:
10克
味精:
5克
1
所有工作开始之前,先准备一口高压锅
2
鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中
3
香菇洗净切块放入高压锅中
4
姜洗净切块放入高压锅中
5
放入少量老抽
6
放入生抽、盐、味精、料酒
7
把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦
8
黄焖鸡炖好后,不要急着吃哦,还差一步呢,把尖椒切块放入锅中,和鸡块搅拌均匀,现在才算完成了所有工作
9
把黄焖鸡盛到砂锅中,在盛上一碗米饭,开始享受美食吧。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15338 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:34:59
  • 本文链接:黄焖鸡米饭做法
相关推荐
  • 豆角焖饭(豪华配料版)

    每周周末都要做一大锅,就指着这一顿了
    98823 浏览
  • 焖冬瓜

    冬瓜真是打汤红烧就肉末炒香都好吃的一道家常菜 今天是爆香肉末然后和冬瓜一起焖  大家一起动手试试吧
    17172 浏览
  • 羊肉焖饼(新疆巴里坤美食)

    羊肉焖饼,羊肉就是红烧羊排。那饼子就是用拉条子面做的,擀得越薄越好,放进烧羊肉的锅里,加锅盖焖30_40秒捞起,摆在烧好的羊排盘子里,薄薄的面饼层层不沾,看上去是油津津、黄澄澄,吃起来油不腻,香酥可口,嗅到其味,就会令人滴口水,真是色香味俱全。
    41375 浏览
  • 豉香南瓜焖排骨

    20557 浏览
  • 鲩鱼焖白瓜

    鲩鱼,又名草鱼,是淡水养殖的四大鱼之一,做法繁多,前日在家舅挚友加吃到,鱼汤鲜美绝伦,肉质滑嫩清甜,白瓜软香四溢,素雅中沁透着鱼之浓香,用着拌饭,吃了一大碗。 于是回家卷起袖子,买了鲩鱼就开做,没想到效果甚好,博得一致称赞。注意的是,焖鱼的水要一次性放足,如要再加,味道就次了。豆鼓加鱼,是湖南做鱼的贯法,广东人也取来用之,有股淡妆浓抹总相宜的味道。
    30452 浏览