【排骨焖饭】
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来源：互联网
小排：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
胡萝卜丁：
适量
红烧酱油：
适量
姜蒜：
适量
香菇丁：
适量
土豆丁：
适量
白米：
适量
溏心蛋：
适量
1
小排洗净，冷水焯水后备用。
2
加入料酒、生抽，腌制20分钟。
3
电饭煲内放入适量食用油，把腌制好的排骨倒入锅内，淋入红烧酱油，放姜蒜、适量白水，煮约20分钟，捞出姜蒜。
4
放入胡萝卜丁、香菇丁、土豆丁，和淘过的白米，混合后，煮约40分钟。
5
配一枚溏心蛋，完成！
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