【排骨焖饭】
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来源:互联网
小排:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
胡萝卜丁:
适量
红烧酱油:
适量
姜蒜:
适量
香菇丁:
适量
土豆丁:
适量
白米:
适量
溏心蛋:
适量
1

小排洗净,冷水焯水后备用。
2

加入料酒、生抽,腌制20分钟。
3

电饭煲内放入适量食用油,把腌制好的排骨倒入锅内,淋入红烧酱油,放姜蒜、适量白水,煮约20分钟,捞出姜蒜。
4

放入胡萝卜丁、香菇丁、土豆丁,和淘过的白米,混合后,煮约40分钟。
5

配一枚溏心蛋,完成!
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