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老徐家的胖头鱼粉皮
老徐家的胖头鱼粉皮
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胖头鱼:
适量
1
胖头鱼洗净,起油锅,放姜和鱼煸一下,放大碗水,老酒,酱油葱煮到汤浓,放粉皮糖味精
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淡水鱼
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发布日期:2024-01-29 09:17:18
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