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淡水鱼
黑鱼豆腐汤
黑鱼豆腐汤
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来源:互联网
黑鱼:
一条
内酯豆腐:
一块
姜片:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
1
黑鱼收拾干净
2
油锅内加姜片、葱蒜烧热,少许料酒去腥味,鱼入油锅煎,一面煎至定型后再翻面
3
倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白
4
汤汁发白后加入豆腐
5
起锅前加适量盐
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淡水鱼
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发布日期:2024-01-29 09:17:30
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