艾叶糍粑
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来源:互联网
艾叶:
适量
糯米粉:
适量
白糖:
适量
1

艾叶取嫩的部份,洗净
2

放进开水煮1-2分钟,倒出,沥干水
3

放进搅拌机搅碎
4

将搅碎的艾叶倒入一大盘中,再加入适量的糯米粉,白糖,搅拌均匀
5

用力搓至艾叶,粉,糖粘在一起,无颗粒就好
6

分成大小均一的几份,再按扁就好,如果喜欢,可以在里面包些花生芝麻之类。我家刚好有个做饼的模,用它就做出这样的花了。
7

水开后上锅大米蒸10分钟,可以吃啦
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