杏鲍菇炒火腿肠

杏鲍菇:
适量
火腿肠:
适量
黑胡椒:
适量
蒜:
适量
葱花:
适量
盐:
适量
橄榄油:
适量
1
热锅倒入橄榄油,一点就好,不要倒多了,杏鲍菇不吸油
2
油热时加蒜,我是切片,切末应该也没问题
3
倒入杏鲍菇,慢慢翻炒,杏鲍菇熟的慢,到后来都有点煎的那种感觉,当然火不要大,大了容易巴锅,要变色。加黑胡椒和一点点盐。
4
杏鲍菇差不多好了,加火腿肠,翻两下(真的就翻了两三下),加葱末,翻两下,出锅~
相关推荐
  • 干锅杏鲍菇

    一直都很喜欢吃杏鲍菇,味道鲜美,口感犹如鲍鱼,脆嫩、有嚼劲。 平时大都习惯拿来煎炒,或者凉拌、煲汤,今天用杏鲍菇来做道农家风味的干锅菜。 搭配少量的五花肉片,菇香混合肉香,味道独特,干香滋润又鲜辣过瘾,是一道绝佳的下饭菜~~
    杏鲍菇 11873 浏览
  • 肉片双椒炒杏鲍菇

    今晚又炒肉片双椒炒杏鲍菇...孩子他爸添饭了...亲们不太会吃辣,所以没放太多辣椒,微辣也很开胃哦!
    杏鲍菇 88801 浏览
  • 彩椒炒杏鲍菇

    前段时间,我跟一位网友妈妈聊天,聊做吃的,然后她说起她女儿很喜欢吃菇类,因常常做女儿的玩伴而没空研究做菜,让我帮忙想想。嗯。。我一口答应了,因为她是个爱心满满的好妈妈,为了小孩可以舍去很多很多,她说,要爱的教育。 恰好我的一位好TX跟我说她最近也想学做菜,所以也让我多研究研究这方面。 这重任都扛在我身上,虽然我是个笨手笨脚的傻脑袋,可难得人家器重,所以要加倍努力。 杏鲍菇,我们这叫鸡腿菇,因为形状
    杏鲍菇 76548 浏览
  • 酱汁杏鲍菇

    杏鲍菇~肉质细腻肥厚有独特的杏仁香味~不过胖胖的大蘑菇很难入味,这次学到了新方法——酱汁杏鲍菇,处理蘑菇的时候轻轻划几刀~有木有很像鱿鱼卷要是能卷起来,完全能以假乱真啦~做法超简单,切花刀调汁煎熟即可~都说杏鲍菇有鲍鱼的口感,鲍鱼不常有,杏鲍菇可常吃开动啦~
    杏鲍菇 32284 浏览
  • 蚝油牛肉杏鲍菇

    这道“蚝油牛肉杏鲍菇”, 关键在于牛肉的处理, 要想牛肉不老不柴, 先要提前用鸡蛋, 苏打粉,糖,水淀粉,生抽和盐腌制一下,再用三成热的油将牛肉滑开, 不要等牛肉完全成熟, 七成熟时就将它捞出控干油,再用些底油将配菜煸炒一下,加入牛肉,最后倒入准备好的蚝油汁(蚝油中加入高汤或水,胡椒粉,味精, 水淀粉等, 搅拌均匀),稍微煮下,时间千万不要过长,适当收汁即可出锅。
    杏鲍菇 44860 浏览