腊肉笋片
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来源:互联网
Tip:笋片不用焯,焯了就不脆了,但是要多泡一会儿,最好用鲜冬笋
笋:
如图
腊肉:
如图
香葱:
三根
辣椒:
两个
糖:
少量
盐:
少量
料酒:
少量
1
笋切片泡一下,腊肉切片,备好材料
2
少量油先把腊肉里面的肥肉油煎出来一些,加入准备好的笋片,少量糖、盐、料酒,煸炒,放入辣椒,出锅前加入切好的香葱。
3
盛盘子出锅喽
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