腊肉娃娃菜
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来源：互联网
Tip：1.娃娃菜是白菜同科。但是比娃娃菜好吃。甜，脆。 2.腊肉晒得比较干，炒之前蒸一下比较好切，味道也更容易炒出来。
腊肉：
1条
娃娃菜：
一包
蒜蓉：
少许
油：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
1
娃娃菜洗净，控干水，一定要控干些，否则炒出来的娃娃菜会面，不够爽口。
2
腊肉蒸一下，切片。
3
热锅，放底油，加入蒜泥和腊肉爆香。
4
大火烧旺锅后放入娃娃菜，快速翻炒均匀。加入少许盐调味。起锅。
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