辣椒炒腊肉
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来源:互联网
腊肉:
200克
青椒:
100克
红椒:
100克
姜蒜:
各5克
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第一步:将腊肉切成薄片,腊肉要选有肥肉的会更香,辣椒切丝,姜切丝,蒜切成小的不规则形状即可 第二步:将锅烧干,视腊肉的肥瘦情况加油,快速翻炒,我平时电磁炉都是开到2000度 第三步:等腊肥肉呈透明状的时候加蒜,翻炒几下,闻到浓烈的蒜香的时候加辣椒 第四步:把辣椒炒到变软但还没变色的时候加姜,翻炒几下 第五步:加盐,鸡精,五香粉,辣椒油等调料后就可以出锅啦 因为这是之前做的,做的时候木有拍照只有成品照,各位担待下啦,给新人个鼓励给个好评吧