【番茄饭】
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来源:互联网
大米:
一碗
番茄:
一个
火腿:
适量
玉米粒:
一把
豌豆:
一把
芝士片:
1-2整片
鸡蛋:
一个
盐:
少许
胡椒粉:
适量
油:
几滴
1

准备食材。
2

大米入电饭煲,水比平时煮饭少一些(因为番茄有很多水分)。加玉米粒、豌豆、火腿丁。
3

继续加入几滴油,撒适量盐,一丢丢黑胡椒。在整只去蒂带皮的番茄中间用刀划个十字,再放在锅中央,关盖,按煮饭键。
4

电饭煲跳保温后开盖,番茄软后很容易就去皮了。放入奶酪片(或芝士),捣碎,拌拌拌!
5

拌完关盖再焖5分钟,让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中,盛出。
6

锦上添花,盖个荷包蛋。
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