番茄冬瓜

小冬瓜:
适量
番茄:
适量
1
小冬瓜去皮去籽,切成丁
2
番茄用开水烫几秒钟,剥皮,在碗里削成小块
3
锅热倒油,放入冬瓜丁翻炒均匀,再放入番茄块,加盐,继续翻炒至番茄出汤
4
盖上锅盖,焖2分钟至冬瓜软熟即可。由于这种冬瓜本身不怎么出汤,基本上是靠番茄汁煨熟的,所以汁浓味美,非常好吃
  • 本文分类:番茄
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  • 发布日期:2024-01-29 12:50:49
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