简易蘑菇培根烩饭
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来源:互联网
Tip:粒粒分明的硬饭更好吃哦!加多多的芝士粉更好吃哦!
培根:
一片
蘑菇(中等个头):
3~4个
白酱:
适量(一人份约三大勺)
剩米饭(硬饭最佳):
一碗
洋葱(小个):
半个(可不加)
百里香:
装饰用
牛奶:
100ml
盐:
适量
黑胡椒:
适量
1
洋葱切末,蘑菇切片,培根切成小方丁。其中蘑菇可以选两三片形状优美的留下,培根也可以留两片。
2
不要菜籽油不要花生油不要猪油不要菠萝油…反正橄榄油葵花籽油什么的你自己选嘛,又不是我次啦~热锅倒油,加洋葱的先下洋葱,开始变透明了就下培根丁!差不多培根出油后下蘑菇片~
3
菜的部分熟软之后下米饭,用铲子稍稍压一压,受热自然分开啦!挖白酱下去!倒牛奶下去!盐和胡椒在哪里!进行充分搅拌的时候像魔法师呢!煮一小会儿收到汁液浓稠。
4
撒上芝士粉,当然你可以不撒,就出锅吧~ (・ω・)ノ
5
还记得留下来形状优美的蘑菇和培根么,平底锅煎至焦脆来装饰下。 “完全不会看不出这是蘑菇培根饭了呢!!” 好烦,还有百里香,加点绿色更好下饭嘛! (我还用过芹菜叶,还是西芹ಠ_ಠ
6
把你的手机拿出来!咔嚓!
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